Chaplon Te – økologisk te dyrket med respekt for mennesker og natur
Chaplon Te er et dansk brand med sin egen unikke serie, af kvalitetste. Indeholdende nogle af verdens bedste teer.
For Chaplon Te er det ensbetydende med at lave så fin og blød en te som overhovedet muligt.
Ordet Chaplon betyder te på Kinesisk – vel og mærke den fineste gule te som var forbeholdt kejseren.
Sådan bliver teerne til :
Alt te fra plantagerne på Sri Lanka, er så vidt det er muligt, plukket i hånden.
Kort efter plukning samles bladene og køres fra plantagen til te-fabrikken, for videre behandling af de forskellige typer te.
Sort te fremstilles af de oxiderede og tørrede blade fra te-planten. Bladene rulles og vrides så enzymerne i bladet reagerer med oxygenet i luften.
Grøn te fremstilles af de friske teblade. Grøn te tørres, bladene forbliver grønne og har en græsagtig smag.
Hvid te er lavet på friske teblade. De plukkes før busken har blomstret. Bladene dampes let og tørres. Smagen er mild og blød.
De færdigbehandlede te-varianter, kan nydes som de er, men blandes også gerne med både blomster, urter, frugter samt naturlige olier. En fantastisk verden af te, hvor balancen mellem de forskellige teer og øvrige naturlige råvarer, giver de skønne Chaplon teer.