JORDBÆRMJØD – Sommer på flaske

⸻

Når mjøden rammer tungen, træder forsommerhonningen først frem, mens jordbærrenes aroma hurtigt følger op. Bagerst på tungen overtager jordbærrene stille festen, understøttet af den naturlige tannin, der giver en let tørhedsfornemmelse – ligesom man kender fra te og rødvin.

⸻

Ideel til at fange sommerens essens – perfekt som en forfriskende nydelse på varme dage. Jordbærmjød er velegnet til både intime stunder og som et festligt indslag til madoplevelser.

⸻

Nydes iskold for at bevare den forfriskende effekt og de subtile aromaer.

⸻

Passer godt til en tallerken snacks: mandler, peanuts, broccoli og evt. falafler, hvor tannin binder sig til proteinerne.

Velegnet som ledsager til let rødt kød eller retter, der traditionelt parres med rødvin.

⸻

Mjødcocktails

Summer Berry Fizz: Bland jordbærmjød med et skvæt friskpresset citron og top op med danskvand for en sprudlende, forfriskende cocktail.

Strawberry Mule: Erstat ginger beer med jordbærmjød i en klassisk mule for et nyt, frugtagtigt twist.

⸻

Glasvalg

Highball-glas – fremhæver de friske aromaer og den lette krop.

Portvinsglas – ideelt til at vise den rige, røde nuance og aroma.